Foundation News

In deze onrustige tijden voor de landbouw trekt Henk Broekman de stoute schoenen aan, door de markt op te gaan met een uniek product: Van de Wadden-chips. Samen met Marc van Rijsselberghe van de Salt Farm Foundation, is het hem gelukt aardappelrassen te vinden die goed gedijen op zilte grond: Arsenal en Hermes. En ze…

Persbericht, Texel, 1 juni 2023 In deze onrustige tijden voor de landbouw trekt Henk Broekman de stoute schoenen aan en gaat de markt op met een uniek product; Van de Wadden chips. Samen met Marc van Rijsselberghe (Salt Farm Foundation), de grondlegger en aanjager van zilte teelt in Nederland, is het gelukt om een aardappelras…

Salt Farm Texel op Franse tv vanwege innovatieve aanpak zilte teelt in kader van stijgende zeespiegel [Den Burg, Texel] – 11-04-2023] – Onze zoutboerderij was onlangs op de Franse televisie te zien vanwege zijn innovatieve aanpak van de stijgende zeespiegel. Terwijl de zeespiegel wereldwijd blijft stijgen, is het telen van planten met zout een steeds…

Intussen zijn er vanuit het project Zeker Zilt al 60.000 zakken zilte aardappelen geteeld met zeewierbemesting op Texel, bij de Jumbo verkrijgbaar. Zowel in de winkels als online. Lekker dat ze zijn! En omdat ze nieuw zijn kun je ze tot 1 november 2022 proberen voor slechts 1 euro per kilo… Zilte aardappelen op de…

Het Waddenfonds stelt ruim € 2,5 miljoen subsidie beschikbaar voor vier nieuwe projecten op het gebied van aquacultuur en cultuurhistorisch erfgoed. Met deze bijdrage wordt een totale investering van € 3,7 miljoen in het Waddengebied mogelijk gemaakt. Het Waddenfonds wil daarmee de teelt van zilte landbouw- en visserijproducten ontwikkelen en verder opschalen. Ook wordt er…

Update van Bonaire Workshop ‘micro-krediet in de landbouw’ op Bonaire. Op Bonaire zijn veel mensen die wel landbouw willen bedrijven, maar die niet kunnen starten omdat er eerst investeringen gedaan moeten worden. Het land moet goed omheind worden, en moet worden schoongemaakt. De aarde op Bonaire is vaak zeer compact, en er moet energie worden…

De verzilting neemt gestaag toe in het waddengebied. Wat brengt de toekomst voor dit gebied als de conventionele landbouw niet op het huidige niveau kan worden uitgevoerd? Acacia Water heeft op verzoek van “Programma naar een Rijke Waddenzee(PRW)” een rapport opgesteld over de kansen van het gebruik van zouttolerante teelten, zilte teelten en zilte aquacultuur.…

Het Louis Bolk Instituut heeft op verzoek van Salt Farm Foundation een rapport gemaakt over de mogelijkheden van het gebruik van zeewier- en algenextract als bladmeststof en biostimulant bij de teelt van zouttolerante aardappelen. Dit rapport is mogelijk gemaakt met de steun van het project – Interreg Noordzeeregio SalFar. Lees het rapport op de kenniscentrum…

Persbericht: De Texelse Zilte Aardappels zijn nu beschikbaar in grote Jumbo Supermarkten verspreid over het hele land. De opbrengst zal gebruikt worden door Salt Farm Foundation voor verdere ontwikkeling van kennis en het delen ervan met ontwikkelingslanden. De aardappels zijn gecertifieerd door Waddengoud. Jansen Dongen, de aardappelgroothandel heeft 100.000 pakken van 1 Kg aardappels beschikbaar…

Het Zilt-Proefbedrijf en Texel Saline BV, onze partners in de zilte landbouw op Texel, die gezamenlijk onder de naam Saline Farming opereerden, hebben deze week faillissement aangevraagd. Marc van Rijsselberghe, grondlegger van het bedrijf, trok zich er eerder dit jaar uit terug om zich te gaan richten op het verspreiden van kennis rondom zilte teelt…